Sladkor na dan: Koliko sladkorja je zdravo na dan
Ta praktični nasvet vam pove, koliko sladkorja bi morali zaužiti na dan in katere trike živilska industrija uporablja tukaj.
Toliko sladkorja je zdravo
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) ne bi smeli zaužiti več kot šest čajnih žličk sladkorja na dan iz predelane hrane. To ustreza 25 gramom. Povprečni vnos sladkorja v Nemčiji je 90 gramov na dan.
- En gram sladkorja vsebuje približno štiri kilokalorije. 25 gramov ustreza 100 kilokalorijam, kar je pet odstotkov priporočene dnevne potrebe 2000 kilokalorij.
- Številne energijske pijače, sadni sokovi, spritzers, ledeni čaji in limonade včasih vsebujejo več kot pet odstotkov sladkorja. To bi bilo 50 gramov na liter - dvakrat na dan.
- Prekomerno uživanje sladkorja poveča tveganje za debelost, diabetes tipa 2 in zobno gnilobo. Poleg tega mnogi končni izdelki vsebujejo veliko količino sladkorja, vendar nobenih drugih hranil, kot so vitamini ali minerali.
- Pri nakupu bodite pozorni na prehranske podatke. Če številke ne najdete, lahko uporabite naslednje pravilo: večji kot je sladkor na seznamu, večji je njegov delež.
- Mimogrede, snovi, kot so fruktoza, glukoza ali saharoza, so tudi pogosto skrite informacije o sladkorju.
V naslednjem praktičnem nasvetu imamo pet idej za recepte brez ogljikovih hidratov in sladkorja.