Sladkor v kolo in druge brezalkoholne pijače: res je v tem
Sladkor najdemo v številnih brezalkoholnih pijačah, kot je kola. Če v sladkor dodate količino sladkorja glede na dnevno potrebo, je vsebnost sladkorja v njem daleč previsoka. Pojasnili bomo, koliko je v resnici tam.
Toliko sladkorja je res v coli & co.
Cola, ledeni čaj, sadni spritzer ali limonada. Vsi vsebujejo veliko sladkorja. Embalaža ne vsebuje vedno sladkorja, ampak snovi, ki se končajo na -ozi, kot sta glukoza ali saharoza. Vendar so to tudi vrste sladkorja. Sirupi vsebujejo tudi sladkor.
- 100 mililitrov cole vsebuje 11 gramov sladkorja. S kozarcem 250 mililitrov že presežete priporočeno količino sladkorja SZO za 2, 5 grama.
- Ledeni čaj vsebuje približno osem gramov sladkorja, jabolčni spritzer pa približno devet gramov sladkorja. Deloma je to lahko posledica sladkosti jabolčnega soka.
- Vendar ne smete zaužiti preveč lahkih izdelkov. Ker ti izdelki pogosto nadomestijo ogljikove hidrate ali maščobe s sladili.
Posledice preveč sladkorja
Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije (SZO) in prehranskih strokovnjakov naj bi sladkor v končnih izdelkih le v omejenem obsegu absorbiral, ker ti na splošno vsebujejo manj snovi, ki jih telo resnično potrebuje. To pogosto razlikuje sadni sok od sveže stisnjenega soka, ki še vedno vsebuje vitamine, minerale in elemente v sledovih.
- 25 gramov sladkorja na dan bi bilo zdravo za zmanjšanje tveganja za debelost, diabetes tipa 2 in zobno gnilobo.
- 25 gramov sladkorja ustreza 100 kilokalorijam, kar je pet odstotkov dnevne potrebe odrasle osebe.
- Po navedbah inštituta Roberta Kocha lahko kisline v pijačah tudi zmanjšajo kostno gostoto mladostnikov.
- Ker sladkor spreminja zaznavanje okusa, otroci in mladostniki uživajo nesladkane pijače ali vodo z vsakodnevno porabo sladkih pijač.
V naslednjem članku boste prebrali resnico o sladišču. Razkrili bomo tudi pet okusnih receptov brez ogljikovih hidratov in sladkorja.