Pravilno shranite limono - kako deluje
Pogosto potrebujete le sok polovice limone, zato je bolj praktično vedeti, kako pravilno shraniti preostalo sadje.
Nikoli ne hranite cele limone v hladilniku
Danes zimzelena rastlina citrusov izvira iz Sredozemlja. Zato se plodovi navadijo na toplo podnebje.
- Ko kupujete limone, pazite, da v mreži ni plesnivih ali kašasto sadje. Limone naj bodo debele in imajo bogato rumeno barvo.
- Najbolje je, da limone postavite v nakupovalno vrečko na vrhu. To preprečuje drobljenje plodov.
- Celotne limone shranjujte ločeno od drugega sadja in na sobni temperaturi. Plodovi ne smejo biti izpostavljeni žgočemu soncu.
- Druga možnost je, da limone hranite v kozarcu z vijakom, napolnjenim z vodo. Vodo menjajte vsaka dva dni.
- Če imate pri kuhanju ali pečenju pol limone, zadostuje, da sadje postavite v manjšo posodo ali na krožnik v hladilniku. Prepričajte se, da je celuloza limone obrnjena navzgor.
- Polovice limon lahko hranite tudi pri sobni temperaturi. Spet ne bi smeli prekrivati prerezane strani s oprijemljivim filmom, ampak preprosto pustite, da se posuši na zraku.
- Odrežite le toliko limone, kot jo potrebujete. Tako ohranimo rezano površino čim manjše in se ne posuši tako hitro v hladilniku.