Pšenična trava: učinek in uporaba superhrane
Kdor se ukvarja s tako imenovanimi superživili, bo že prej naletel na pšenično travo. Tu razložimo, kakšen je njegov učinek, katere hranilne snovi vsebuje in kako jih lahko uporabite.
Učinek pšenične trave - to je v superhrani
Ni brez razloga, da ima pšenična trava sloves superhrane. Vsebuje veliko bistvenih hranilnih snovi, ki lahko pozitivno vplivajo na vaše zdravje:
- Pšenična trava je zeleni pecelj pšenice brez ušesa. Te se pobirajo in nato večinoma posušijo in zmeljejo. Ker je sveža pšenična trava pokvarljiva in je zato ne bi mogli prodati.
- Ta prašek iz pšenične trave dejansko vsebuje veliko vitaminov: 100 gramov vsebuje skoraj celoten dnevni odmerek vitamina C, bogat pa je tudi z vitaminom E, ki je pomemben za zdravo kožo. Poleg tega naj bi bila bogata z vitamini skupine B.
- Še posebej vitamin B12, ki je izredno pomemben za vegetarijance in vegane, vsebuje pšenična trava. Približno 100 odstotkov dnevnega odmerka najdemo v 100 gramih. Vitamin B6 in B2, vitamin A in folna kislina najdemo tudi v velikih količinah v pšenični travi.
- Vendar morate upoštevati, da se ti podatki nanašajo na 100 gramov praška, količine, za katero verjetno ne boste zaužili na dan. Poleg tega so dejanske količine hranil v pšenični travi zelo različne, saj sta območje obdelovanja in kakovost tal zelo pomembni.
Superfood Wheatgrass - kako ga uporabiti
Ker je pšenična trava običajno na voljo v obliki prahu, jo lahko jemljemo v različnih oblikah:
- Seveda lahko pšenično travo enostavno vključite v svojo prehrano kot dodaten vir hranil, vendar jo lahko uporabite tudi posebej za določena področja uporabe.
- Na primer, pšenična trava naj bi okrepila imunski sistem. Kombinacija vitaminov in elementov v sledovih lahko poveča vaš imunski sistem, zlasti pozimi. Tudi pri prehladu ga lahko uporabite, da se hitreje spet počutite.
- Pšenična trava naj bi tudi lahko znižala visok holesterol. Vendar morate upoštevati, da sta potrebna redna uporaba in dolgo obdobje. Lahko se ublažijo tudi vnetne črevesne bolezni, kot je ulcerozni kolitis.
- Toda pšenična trava lahko naredi še več: Ker je bogata tudi z železom, jo lahko vsak dan vključimo v prehrano, da preprečimo pomanjkanje železa. Poleg tega ga lahko idealno uporabimo za zdravljenje z detoxom. To pomeni, da se telo lahko razstruplja s pomočjo pšenične trave.
- Pšenično travo lahko vzamete na različne načine. Na primer, naredite sok iz pšenične trave s praškom in vodo ali ga vključite v smoothie. Prašek lahko tudi vmešate v svoj müsli ali pijačo. Superhrana je zdaj na voljo tudi v obliki kapsul.
V drugem članku bomo razložili, kako lahko sami sok iz sveže pšenične trave in kaj morate upoštevati.