Veganska prehrana: tako deluje zdrava in okolju prijazna prehrana
Veganska prehrana temelji na rastlinski hrani. To pomeni, da se vsi živalski proizvodi, kot so jajca, ribe, sir itd., Dosledno izpuščajo. Da bi vegani lahko še dobili vse hranilne snovi, je treba upoštevati nekaj stvari.
Veganska prehrana - zakaj?
Rastlinska dieta mnogim zdravjem koristi za zdravje. Zeliščni izdelki prebavijo na prebavni trakt manj kot živalski proizvodi in se lahko presnavljajo lažje in boljše.
- Če veganska prehrana temelji tudi na številnih svežih in naravnih živilih, telo ne dobi hitreje le energije, ampak tudi več hranilnih snovi, ki jih potrebuje za ohranjanje zdravja.
- Veganska hrana, kolikor je naravna in se ne proizvaja industrijsko, ni dolgo v črevesju. Ker jih je mogoče hitro prebaviti, ni fermentacijskih procesov in težav s prebavili.
- Prekomernemu zakisanju telesa se izogibamo tudi z rastlinsko hrano, saj je ta pretežno alkalna. To zagotavlja boljše razpoloženje. Nezadovoljstvo ali jeza pogosto izhajata iz pretiravanja.
- Z rastlinskimi proizvodi hranite dobre bakterije v črevesju. Te se prehranjujejo z rastlinskimi vlakni in jih uporabljajo za gradnjo zdravih črevesnih in celičnih sten.
- Dobre bakterije zagotavljajo tudi močan in stabilen imunski sistem. Ohranjajo vaše telo čisto, zdravo, mlado in lepo, ko so na voljo v zadostnem številu.
- Drug razlog za vegansko prehrano je etičnost. Mnogi ljudje nočejo jesti živalskih izdelkov. Drugi jih ne prenašajo ali so alergični nanje, kot je laktozna intoleranca.
Jejte zdravo in okolju prijazno
Veganska prehrana ni nujno bolj zdrava kot uživanje živalske hrane. Razlog za to je industrijska predelava. Tisti, ki kupujejo industrijsko proizvedene veganske izdelke, škodujejo telesu bolj kot tisti, ki na primer jedo sveža organska jajca. To je zato, ker naše telo potrebuje naravno hrano, da deluje optimalno in ostane zdravo. Ker tudi izvira iz narave.
- Na splošno lahko telo dobro uporablja naravno hrano, saj jo lahko uporablja za proizvodnjo naravnih in zdravih gradnikov celic. Ali zelenjava ali žival ni tako pomembno, ker lahko vsako telo prenaša drugačno. Kakovost je pomembna.
- Telo ne more uporabljati industrijsko pridelane hrane. Iz njih gradi zdrobljene, nepopolne ali obolele celice ali jih popolnoma odstrani.
- Zato je v vseh dietah treba biti pozoren na sestavine in sestavine. Bolje je, da hrano pripravite svežo in sami. Torej točno veste, kaj se dogaja v vašem prebavnem traktu.
- Živalske beljakovine se izločajo v veganski prehrani. Telo potrebuje beljakovine, da ostane zdravo in močno. Zato mnogi vegani uporabljajo rastlinske vire beljakovin.
- Sem spadajo na primer oreščki, semena, psevdo žitarice, kot so kvinoja ali amarant, češnjev grah, stročnice, sojini izdelki, ohrovti in veliko zelene zelenjave, na primer špinača ali jagnjetina solata.
- Za vse ostale minerale, vitalne snovi in vitamine vegani uporabljajo sadje in zelenjavo ter sveže iztisnjene sokove. Prehrana se ne razlikuje od drugih.
- Mnogi vegani jedo surovo hrano. To so surova, sveža, neogreta hrana. Telo lahko uporablja surovo hrano še posebej dobro za obnovo celic, celjenje, ohranjanje zdrave in ohranjanje mladosti.
- Industrijski sladkor pogosto nadomestijo tudi naravne alternative. Posebej priljubljeno je suho sadje. Uporabljajo se za energijske palice, surove hrane ali kot sladko prigrizek vmes.
- Da bi živeli na okolju prijazen način, so mnogi zavestni jedci pozorni tudi na embalažo. Rahlo blago je najprimernejše, samo pobirano ali pobrano. Namesto plastičnih se uporabljajo tudi mreže za sadje in zelenjavo ter papirnate vrečke.