Rezervna rebra: kalorije in prehranske vrednosti
Rezervna rebra so še posebej priljubljena pri pečenju na žaru in jih ljubitelji mesa ne smejo manjkati. Visoka vsebnost beljakovin in dejstvo, da imajo rezervna rebra komaj kaj ogljikovih hidratov, govorijo zanje. Pokažemo vam, koliko kalorij in hranilnih vrednosti je v rebrih.
Kalorije v rezervnih rebrih
Glede na količino 100 gramov rezervna rebra brez marinade vsebujejo približno 277 kalorij in vsebnost maščobe približno 24 gramov.
- Rezervna rebra so narejena iz beljakovin ali beljakovin v približno 16 gramih. V nasprotju s tem skoraj ne vsebujejo ogljikovih hidratov.
- S količino približno 80 miligramov sta v mesu tudi holesterol in natrij. Poleg tega je približno 242 miligramov kalija.
- Rezervna rebra vsebujejo tudi vitamine. Na vsakih 100 gramov mesa je približno 15 miligramov kalcija in 16 gramov magnezija. Poleg tega obstaja skoraj miligram železa in 0, 6 miligrama vitamina B6.
- Vključeno je tudi 0, 4 mikrograma vitamina B12. Vitamin D daje približno 91 mednarodnih enot.
V naslednjem praktičnem nasvetu vam bomo dali deset nasvetov za brezhibno pečenje na žaru.