Nabiranje gob: ko je iskanje vredno
Če želite nabirati določene gobe, je koristno vedeti, kdaj je iskanje v gozdu in na travnikih vredno. V naslednjem članku smo za vas pripravili majhen gobarski koledar.
Kdaj nabirati katere gobe - majhen gobarski koledar
Večina zbiralcev gre iskati gobe pozno poleti ali jeseni. Užitne gobe pa lahko v gozdu najdete kadarkoli v letu.
- Januar do marec: V zimskih mesecih do pomladi boste v gozdu našli gobe ostrige. Ne raste na zemlji, ampak na listavcih.
- April do junij: aprila lahko greste iskati tuftanega ralinga. Ne raste samo v gozdu, ampak tudi v parkih ali celo na vrtu.
- Sezona gob se začne maja . Če imate raje senčnike ali lisičke, se čas za nabiranje začne junija .
- Avgust do oktober: Zdaj se začne velika sezona za nabiralce gob. Bovist je začel avgusta.
- V tem letnem času boste našli tudi različne vrste gob. Klasične jesenske gobe vključujejo tudi jesensko trobentico in kostanj.
- Pot v gozd je še kako vredna, če želite nabirati luske in jurčke.
Ne nabirajte gob za srečo
Gobe nabirajte sami, samo če ste zadevo zelo dobro poznali.
- Številne užitne gobe so strupene, kar je zmedeno podobno užitnim. Na primer, okusno travniško gobo lahko zlahka zamenjamo z zelo strupenim gomoljem agaric.
- Bolje je kot nabirati gobe, da jih gojite sami.
- Če res niste popolnoma prepričani, pustite gobo pri miru. Prav tako ne škodi, če je vzorce pregledal strokovnjak za gobe. Skoraj vsako gozdarsko združenje ima takega strokovnjaka.
- Svoje znanje o gobah bi morali posodabljati. Priporočilo o užitnosti gobe se lahko spremeni. Na primer, zelena kompakt je bila priljubljena užitna goba. Danes vemo, da uživanje te gobe lahko povzroči poškodbe mišic.
- Nevarnost skriva ne le pri nabiranju gob. Divjih gob ni mogoče hraniti dobro, saj so dejansko namenjene neposredni porabi in se hitro pokvarijo.
- Poleg tega ni vsaka goba užitna v vsakem stanju. Na primer, gobo palico lahko uživamo samo kuhano. Goba je strupena, če jo jeste surovo. Zato bi morali vedeti tudi, kako pripraviti zbrane gobe.