Hujšajte s kurkumo: to je razlog
Kurkuma ne samo, da oplemeniti številne jedi, začimba vam lahko pomaga tudi pri hujšanju. V tem zdravstvenem nasvetu razložimo, kako rumena korenina vpliva na to.
Hujšajte s kurkumo - kako deluje
Kurkuma je ena izmed zdravih začimb.
- Glavna učinkovina korenine kurkume je kurkumin. Ta fitokemikalija na telo deluje na različne načine.
- Kurkumin spodbuja prebavo. Po eni strani učinkovina spodbuja nastajanje žolča, kar je pomembno za prebavo maščob.
- Po drugi strani hrana hitreje prehaja skozi črevesje in se zato hitreje izloči.
- Poleg tega kurkumin otežuje kopičenje maščobnih celic. Maščobne obloge se ne tvorijo tako hitro.
- Grenke snovi, ki jih vsebuje kurkuma, so koristne tudi pri hujšanju. Te zagotavljajo, da se občutek sitosti hitreje začne in traja tudi dlje.
- Kurkuma vam torej lahko prepreči, da bi dobili hrepenenje in morda jedli sladkarije ali drugo hrano.
Tudi kurkuma ne deluje tako dobro
Curry je priljubljena začimba v indijski kuhinji.
- Poleg kurkume curry vsebuje tudi črni poper. Ta kombinacija poveča absorpcijo kurkumina v telo za 2000-krat.
- Za to je odgovorna učinkovina piperin, ki jo vsebuje črni poper.
- Če želite shujšati s kurkumo, je najbolje, da curry takoj poberete.
- Za hujšanje lahko uporabite kapsule z visokimi odmerki s kurkumo.
- Vendar se morate izogibati rednemu uživanju kurkume, če imate drisko ali žolčne kamne.
V našem naslednjem članku boste ugotovili, ali morate kurkumo olupiti ali ne.