Naredite si Maibowle sami: okusen recept za hladne pijače
S klasičnim Maibowle receptom in lesnim rezancem lahko Maibowle izdelate sami. Maibowle postane sadna, če dodate jagode. Z našimi navodili vam zagotovite, da boste na čudovitem mesecu maju dosegli točke na prvem vrtnem festivalu.
Naredite si Maibowle sami: recept z drvcem in (neobvezno) jagodami
Osvežujoči maypole je hitro pripravljen. Seznam sestavin tudi ni dolg:
- Najprej operemo 500 gramov svežih jagod in razrežemo plodove. Če se zgodi manjša nesreča, lahko odstranite tudi trdovratne madeže na jagodah.
- Nato zmešajte dve steklenici ohlajenega suhega belega vina s steklenico hladnega in suhega penečega vina v [[//www.amazon.de/Bohemia-093-006-146-hitzebest%C3%A4ndigem/dp/B01LZ6UUPQ/Bowle-vessel ]].
- Za klasičen okus Maibowle dodajte 40 zl sirup za les.
- Na koncu dodajte jagode Maibowle in pijačo ohladite. Nekaj časa je treba pustiti, da se okusi dobro porazdelijo.
- Če vam primanjkuje sladkosti, dodajte malo sladkorja. Vendar se v sami skledi ne raztopi, zato jo morate predhodno utekočiniti v malo vroče vode.
- Pred serviranjem lahko v skledo daste nekaj kock ledu. To poleti osveži in malo razredčimo vsebnost alkohola.
Obravnava svežega lesa: na to morate biti pozorni
Namesto sirupa iz lesnega prahu lahko uporabite tudi svežega. Je zelo aromatičen in brez nepotrebnih, umetnih dodatkov.
- Sveža drevesnica je še posebej aromatična, če jo pobirate tik pred cvetenjem. Kako natančno se ukvarjate z račanjem drvečega lesa, smo za vas povzeli v ločenem članku. Med drugim je pomembno, da še ne cveti.
- Da bi rastlina dobila še več okusa, naj se Waldmeister suši približno dva dni. Če nimate toliko časa, stebelce za pol ure postavite v zamrzovalnik.
- Bodite previdni, ko gre za količino lesnega prahu, ki se uporablja za pripravo Maibowle. Praviloma: največ tri stebla na liter tekočine. Več o nevarnostih lesene šupljine lahko izveste v naslednjem odstavku.
Maibowle z leskovcem - to bi morali vedeti o poletni pijači
Kot svež in okusen je Waldmeisterbowle, morate koruzni napitek uživati le previdno v določenih primerih.
- Če imate težave z jetri, Waldmeister ni za vas. V nasprotnem primeru je delovanje jeter moteno. Tudi če jemljete zdravila za redčenje krvi ali navadni aspirin, morate uživati le majhne količine, če sploh.
- Ena od Waldmeistrovih sestavin je kumarin. Ta kumarin zmanjšuje strjevanje krvi. Če jemljete redčila krvi, se lahko ta učinek nevarno poveča.
- Poleg tega kumarin, ki ga jemljemo v večjih odmerkih, poškoduje jetra. Glavoboli, ki jih lahko sproži kumarin, so manj nevarni, vendar neprijetni. Od običajne Maibowle ne boste dobili nobenih pritožb, dokler udarca ne popijete na liter.
Niso vsi všeč enakomerne sklede. Če kdo od vaših gostov nepričakovano vpraša pivo, bomo v naslednji objavi pokazali trik, ki vam bo pomagal ohladiti pivo v dveh minutah.