Naredite si svojo limonado: 3 čudovite poletne recepte
Pokažemo vam, kako lahko enostavno naredite limonado sami. Še posebej v vročih poletnih dneh nam je všeč osvežilna limonada. Naslednji trije recepti kažejo, da je odličen okus z manj sladkorja, a s svežim sadjem.
Sami naredite limonado: sestavine
Liter limonade je narejen iz naslednjih sestavin.
- Dve limoni
- 1 liter vode
- 80 - 100 g sladkorja, odvisno od vašega okusa
- melise
- Ščepec soli
Tako uspe klasika:
- V ponvi zakuhajte 500 ml vode s sladkorjem in malo soli. Lonec pustite na štedilniku, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Če občasno mešate, se bo sladkor lažje raztopil.
- Pustite, da se sladkorna voda ohladi. Medtem stisnite limone.
- V ohlajeno tekočino vlijemo limonin sok, preostalo vodo in limonino mezgo.
- Končano limonado napolnite v stekleno steklenico ali vrč. Ali pa nalijte limonado neposredno v kozarec, da takoj uživate.
Malina in ingverjeva limonada: potrebujete jo
- 700 ml vode
- 100 g malin, izven sezone zamrznjene maline
- 100 - 120 g sladkorja, ali kokosovega cvetovega sladkorja ali trsnega sladkorja
- 5 limetov
- 1 košček ingverja v velikosti palca
- 2 - 4 vejice rožmarina
Takole deluje:
- Stisnite limete. V ponvi segrejte limetin sok in 100 ml vode. Med mešanjem dodajamo sladkor, dokler se ne raztopi.
- Operite rožmarinove vejice in jih grobo nasekljajte.
- Ingver olupite in ga narežite na tanke rezine.
- V ponev damo rožmarin in ingver. Pustite, da se sirup ohladi.
- Maline in sirup razporedite po kozarcih, ki jih napolnite s preostalo vodo.
Sami naredite limonado iz jagod in lubenice: Te sestavine potrebujete
- 250 g jagod, izven sezone zamrznjene jagode
- 2 lipi
- 1/2 lubenice
- 3 - 5 žlic sladkorja
- 250 ml vode
Tako enostavno je pripraviti:
- Jagode operemo in očistimo. Nato jih zdrobite z nožem.
- Izrežite kašo melone in odstranite semena. Kašo narežite z nožem.
- Sok limete.
- Puree jagode, melono, limetin sok in sladkor z mešalnikom ali v mešalniku.
- Sadni pire postavite v vrč in ga napolnite z vodo. V posebej vročih poletnih dneh lahko limonado postrežete z ledenimi kockami.