Naj laneno seme kali - kako deluje
Če želite jesti sadike lanenih semen, lahko seme enostavno pustite, da kalijo doma. Za to potrebujete nekaj pripomočkov. Tukaj vam dajemo navodila in razložimo o superhrani.
Kako kalijo lanena semena
Za kalitev lanenih semen potrebujete dve posodi: eno z in eno brez lukenj. Pripravite tudi steklenico z razpršilom in fino bombažno krpo. Če vam je všeč malo lepše, lahko kupite tudi nahrbtnike z mrežasti pokrov.
- V posodo brez lukenj dajte želeno količino lanenih semen. Na primer, z dvema žlicama semen dodajte 200 mililitrov vode v posodo. Dve uri namočite lanena semena v njej.
- Dno posode z odprtino pokrijemo z bombažno krpo. Uporablja se za odvajanje odvečne vode. Pod posodo postavite posodo za odtočno tekočino.
- Ko se lanena semena zmehčajo, jih razmažite po krpi. Pazite, da nanesete čim tanjšo plast .
- Posodo postavite na toplo in svetlo mesto . Tam naj bi bila temperatura med 15 in 25 stopinj. Prepričajte se, da neposredna sončna svetloba ni premočna.
- Zjutraj in zvečer oskrbite lanena semena z malo vode. Za to zadostuje nekaj brizg iz brizgalne steklenice.
- Pomembno: Semena morajo biti vlažna, vendar ne sme priti do zamašitve.
- Seme začnejo kaliti po nekaj dneh. Deset do dvanajst dni pozneje, ko se pravilno uporabijo, so lanena semena popolnoma vzklila.
Lanena semena so tako zdrava
Lanene sadike vsebujejo posebno veliko zdravih hranil v semenih.
- Lanena semena na primer vsebujejo celo vrsto vlaknin . Te podpirajo prebavo.
- Sluzi iz semen proizvajajo zaščitno plast v želodcu. To ne samo da podaljša občutek sitosti, ampak tudi olajša telo, da predela patogene.
- Lanena semena vsebujejo tudi veliko omega-3 maščobnih kislin. Te so nujne za uravnoteženo prehrano.
- Majhna semena telesu zagotavljajo veliko beljakovin, magnezija, železa in cinka ter vitaminov B1, B6 in vitamina E.
- Torej veljajo za protivnetno in za zdravje presnovo za presnovo in imunski sistem.