Odprti kokos: najboljši nasveti in triki
Če želite priti do okusne kaše, morate najprej odpreti kokos. Ni tako enostavno. Z našimi nasveti in triki vam bo zagotovo uspelo.
Odprite kokos s kladivom
Najpogostejši način, da poči kokos, je s kladivom.
- Če želite to narediti, najprej izvrtajte luknjo v dveh od treh lukenj. Zarodne luknje prepoznate po rahlo vdrtih lise na zgornji strani kokosa.
- Za vrtanje lukenj lahko uporabite fin vrtalnik.
- Brezžični izvijač vam bo prav tako dobro služil, če uporabljate pritrditev glave Phillips.
- Lahko pa uporabite tudi ročni izvijač za nežno prebijanje lukenj.
- Iz teh lukenj najprej nalijte kokosovo vodo iz notranjosti sadja.
- Nasvet: Da ne bi ničesar razlili, kokos držite nad nekoliko večjo posodo, medtem ko luknje odpirate. Skozi zbiralno posodo se ne izgubi amnijska tekočina
- Če želite trgati trdo lupino kokosovega oreha, še naprej uporabljajte škatlo z orodjem. Kokos položite s trebuhom, to je najdebelejšim delom matice, na trdo podlago.
- Zdaj udarite po kokosu s konico kladiva, dokler ne slišite rahlega pokanja.
- Kokos nato zavrtite malo, med tremi in petimi centimetri, ter udarjajte znova s kladivom. Postopek ponavljajte, dokler se kokos ne razdeli na pol.
- Če razpoka gre naokrog, vam pomaga nož. Nato kokos razrežite na pol.
Odprite kokos brez orodja - to je tudi možno
Če nimate kladiva pri roki, polomite kokos v pečici ali mikrovalovni pečici.
- Pozor: Predpogoj je, da kokosovo vodo predhodno odcedite. Torej morate zagotovo izvrtati luknje. V nasprotnem primeru bo kokos eksplodiral, ko se segreje v napravah.
- Nato postavite kokos približno 20 minut v pečico na 200 stopinj, če se trda lupina odpre sama.
- Še hitreje je v mikrovalovni pečici. Tu naj bi se kokos odprl pri 800 vatih po samo treh minutah.
- Nasvet: Kokos olupite tako, da se ohladi deset minut, preden ga še nasekljate.
- Svojo srečo lahko preizkusite na zelo trdi podlagi, na primer na ulici, brez kakršnih koli orodij.
- Kokosov oreh vzemite v njegovem najdebelejšem delu, to je na trebuhu, v roki in ga udarite po tleh.
- Po vsakem udarcu kokos malo naprej zavijte v roki in ga spet odprite. Z malo spretnosti in potrpljenja naj bi se kokos tudi na ta način počil.
Kako prepoznati slab kokos, bomo razložili v naši naslednji objavi.