Ketogena dieta: to je razlog
Ketogena prehrana velja za čudežno zdravilo za hitro hujšanje. Vendar pa enostranska prehrana nima samo prednosti, temveč ima tudi slabosti. Za vas smo povzeli točno tisto, kar stoji za ketogeno prehrano.
Ketogena prehrana - to je za dieto
Kot mnoge druge diete se tudi s ketogeno dieto trguje kot čudežno orožje za hitro izgubo kilogramov. Podobno kot pri drugih dietah tudi ketogena prehrana hitro postane vidna. Tudi lačnega jim ni treba.
- S ketogeno prehrano lahko uživate hrano z veliko maščobami, ki jo srčni vsebini. Ogljikovi hidrati in sladkor so po drugi strani v veliki meri tabu.
- Če se nekaj dni dosledno držite te vrste prehrane, telo razgradi shranjene ogljikove hidrate in presnova se začne spreminjati. To stanje imenujemo ketoza. Ketozo lahko sami izmerite.
- Ker telo ni več preskrbljeno z ogljikovimi hidrati, mora padti nazaj na tisto, kar je ostalo. Organizem se osredotoči na razpoložljive maščobne rezerve in maščobne kisline pretvori v ketonska telesa.
- Ketonska telesa oskrbujejo organizem z energijo, ki bi jo telo sicer dobivalo prek ogljikovih hidratov. Telo vestno razgradi maščobne rezerve in kilogrami se zrušijo.
- V osnovi lahko ta rezultat dosežete z drugimi dietami in osnovno pravilo je: izjemno enostranska prehrana, kot je ketogena dieta, je nevarna.
- Zagovorniki ketogene diete pa prisegajo na varnost. Pravijo, da se resne bolezni, kot je sladkorna bolezen 2 ali celo rak, ublažijo ali vsaj ublažijo s pomočjo ketogene diete.
- Preden slepo verjamete takšnim obljubam, se morate pogovoriti s svojim zdravnikom. Kot strokovnjak lahko oceni, v kolikšni meri je za vas primerna ketogena dieta in ali je ta oblika prehrane res smiselna in kako dolgo za vašo bolezen.
- Koncept ketogene diete se vam morda zdi znan: ketogena dieta je močno usmerjena k dieti z malo ogljikovih hidratov.
Ketogena prehrana: to lahko jeste
Malo pred dopustom na jugu nekaj kilogramov manj: s ketogeno prehrano bi bilo to mogoče.
- Pomembno je, da je vaša prehrana sestavljena iz vsaj 60 odstotkov maščob in 35 odstotkov beljakovin. Preostalih pet odstotkov predstavljajo ogljikovi hidrati. V preprostem jeziku to pomeni, da je vaša prehrana sestavljena predvsem iz živalskih izdelkov.
- Ketogena dieta je torej za vegetarijance omejena in za vegane ni treba.
- S ketogeno prehrano lahko jeste meso in živalske izdelke, kot so sir, jajca, maslo in smetana. Maščobne ribe in oreški, na primer orehi ali lešniki, se prav tako uvrščajo v ketogeno prehrano. Jedilnik zaokrožite s kuhinjskim oljem, kot so repično, olivno ali avokadovo olje.
- Ogljikovi hidrati so strogo prepovedani. Sem spadajo kruh, krompir, testenine, riž, sladkarije vseh vrst, sladke pijače in alkohol.
- Ta meni bo verjetno dolgoročno postal preveč monoton in to je dobra stvar. Dolgoročno ohranjanje teže na stalni ravni deluje le z uravnoteženo, zdravo prehrano in telesno vadbo. Z izjemno enostransko prehrano vaše zdravje hitro utrpi resno škodo.