Sezona buč: v teh mesecih vladajo buče
Ko pride jesen, pride tudi: sezona buč, po kateri so mnogi hrepeneli. Buče niso le odličen barvit dodatek za vrt in hišo, okusne bučne jedi so končno spet na jedilniku.
Čas buč - takrat se začnejo barviti bučni meseci
Če ste bučna semena posadili spomladi, se lahko veselite prave letine buč od konca avgusta. Buče so razmeroma nezahtevne rastline in vzdrževanje bučnih rastlin traja malo časa.
- Takoj, ko barvno zacveti zelena, obstaja upanje, da so plodovi zreli in lahko pobirate buče. Praviloma buče začnejo nabirati konec avgusta .
- Priljubljene sorte buč Hokkaido, Butternut in Špageti buče nabirajo v septembru .
- Lahko ugotovite, katera buča je pripravljena za žetev, in sicer tako, da je koža precej trda in ne popusti, ko jo pritisnete s prstom. Tapnite posodo, zaslišali boste votel, steblo zrelih buč pa je zelo suho.
- Buče naj bi pobrali najkasneje do konca novembra. Takoj, ko je zunaj mokro in hladno, tvegate, da se bo zelenjava začela plesniti.
- Seveda je užitna samo bučkica, okrasna buča pa je zelo strupena. Toda med okrasnimi in bučami obstajajo dobri razlikovalci.
- Okrasne buče so odlična jesenska dekoracija za notranje in zunanje prostore. Da ne pozabimo na zabavo rezbarenja bučk za noč čarovnic.
- V celoti bi morali uživati v sezoni buč, saj lahko veliko naredite s pisanimi in včasih bizarnimi bučami.
Pripravite buče - tega se morate zavedati
Najnovejši videoposnetki
Jesen je sezona buč.
Jesen je sezona buč.
Buče lahko pripravimo na najrazličnejše načine. Od priljubljene bučne juhe do bučne solate in bučne zelenjave do bučne pite čas z zelenjavo ni dolgčas.
- Po olupku buče, kar ni tako težko, kot se morda sprva zdi, lahko pripravite na primer nizkokalorične bučne špagete. Mimogrede, obstajajo tudi vrste buč, kjer lahko jeste skledo.
- Veliko buč lahko jeste tudi surove, a z našimi nasveti o začimbah za buče bo zelenjava lahko še boljše.
- Če ste imeli še posebej bogato letino, naredite buče. Tako imate vso zimo nekaj hranljive zelenjave.
- Bučnih semen v nobenem primeru ne mečite. Bučna semena so tako zdrava, da se sploh uvrščajo med superživila.
In bučna semena niso le dobra za naše zdravje, bučna semena so tudi zdrav dodatek za pse.