Kumara: 5 razlogov, zakaj je tako zdrava
Kumare vsebujejo veliko hranil in antioksidantov, ki so bistvenega pomena za naše telo. Toda več je razlogov, zakaj je kumara tako zdrava za nas ljudi.
1. Zato je kumara tako zdrava - hranila
Kumara vsebuje veliko hranilnih snovi na 100 gramov, vendar je še vedno malo kalorij. Hkrati ga sestavlja več kot 90 odstotkov vode in tako oskrbuje naše telo z veliko tekočine.
- Kumara vsebuje veliko beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin. V kumarici sta tudi vitamin K in folna kislina.
- Kumara je zaradi nizke vsebnosti kalorij primerna kot shujševalna hrana.
- Največ vitaminov je v koži kumare. Zato vedno jejte kumare neolupljene. Zato vedno izberite organsko kumaro, da jo boste lahko varno pojedli s svojo kožo.
2. Antioksidanti v kumarah
Poleg pomembnih hranil, kot sta vitamin K in folna kislina, kumara vsebuje tudi veliko antioksidantov.
- Antioksidanti ščitijo telo pred prostimi radikali. Prosti radikali so na voljo za zaščito našega telesa pred rakom ter pljučnimi in srčnimi boleznimi.
- Visok delež flavonoidov in taninov je še posebej učinkovit v boju proti prostim radikalom.
3. Kumare so dobre za kožo
Ni kvečjemu, da se kumare uporabljajo v maskah za kožo. Ker je visoka količina vode kumare kožo optimalno oskrbuje s tekočino.
- To ni samo zunanja aplikacija, ki kožo oskrbuje s tekočino. Kumarove solate optimalno oskrbujejo telo tudi s tekočino.
- Odrežite nekaj rezin kumare in jih položite na predel okoli oči. To koži ne zagotavlja le vlage, ampak ima tudi hladilni učinek.
4. Dobro za prebavo
Kumare spodbujajo prebavo.
- Ker grenke snovi v kumarah spodbujajo prebavne sokove in encime v trebušni slinavki in jetrih, pa tudi žolč, je kumara koristna tudi za prebavo.
- Če imate težave z gibanjem črevesja, si pogosto poberite kumare.
- Velika vsebnost vode zagotavlja tudi dobro prebavo. Odpadni proizvodi iz telesa se lahko hitreje prevažajo.
- Prepričajte se, da je koža kumare težko prebavljiva. Če morate skrbeti za svoj želodec in črevesje, se zato izogibajte lupini.
5. Kumara znižuje krvni sladkor
Redno uživanje kumar lahko zniža krvni sladkor. Ker kumare vsebujejo inzulinu podobno fermentacijo.
- Diabetiki bi morali pogosteje posegati po kumarah.
- Olupki kumare najbolj vplivajo na raven sladkorja v krvi.
- Potrebne pa so podrobnejše študije, da ugotovimo, kakšen vpliv ima kumara na krvni sladkor.
V našem naslednjem praktičnem nasvetu boste izvedeli, kako narediti poletno pijačo s kumarami.