Pečenje na žaru z otroki - najboljše ideje
Pečenje na žaru z otroki je odlična ideja, da preizkusite nove recepte, saj se malčki pogosto želijo vključiti. Za vas smo pripravili pet kulinaričnih predlogov.
Piščančja stegna z žara so možna tudi s pomočjo otrok
Če pečete piščančje noge, boste deležni veliko odmev od otrok. Ne samo zato, ker malčki dobro okusijo, ampak si lahko pomagajo tudi pri pripravi.
- Otroci lahko pomagajo pri začinjanju in mariniranju piščančjih nog v zamrzovalni vrečki. Vendar mora odrasla oseba gledati čez ramena.
- Nato naj se marinada nekaj ur namoči v hladilniku.
- Piščančji kraki so najboljši način za kuhanje na zaprtem žaru. Noge naj počivajo na žaru približno 30 minut pri 250 stopinjah. Če se meso že zlahka loči od kosti, je idealno.
- To ni samo z majhnimi, ampak tudi z velikimi gurmani.
Klasični palični kruh
Če res želite otroke vključiti v žar, se lahko vrnete na klasični palični kruh. Za to je najboljša požarna posoda ali žar na oglju.
- Preprosto testo za pice ali kruh lahko vzamemo iz pločevinke kot testo.
- To testo razdelite na enake dele in ga privežite okoli koncev palic. Za to so še posebej primerni bambusovi nabodala.
- Testo držite nad premogom, dokler ne postane hrustljavo rjave barve.
- Še posebej dober okus ima lepljiv kruh z domačim zeliščnim maslom.
Krompirjev slanina nabodala
Tudi tukaj lahko otroci spet močno sodelujejo.
- Za ta recept krompir preprosto narežite na rezine in jih izmenično nabrizgajte s slanino za zajtrk na nabodalo.
- Nato nabodalo marinirajte z olivnim oljem, poprom in soljo. Zdaj ga je mogoče postaviti na žar.
- Redno vrtijte nabodalo. Ko so krompirjeve rezine kuhane in je slanina lepo in hrustljavo, je možno pojesti nabodalo.
- Recept deluje tudi z drugo zelenjavo, kot so paprika ali jajčevci.
Termini zaviti v slanino
Ker so zmenki že sami po sebi sladki, so pri otrocih zelo priljubljeni. Termini, zaviti v slanino, so zato idealno pripravljeni na žaru za žar z otroki.
- Datlje preprosto ovijemo s slanino in jih pritrdimo z zobotrebcem.
- Potem pecite na vseh straneh, dokler je slanina lepo in hrustljava.
Slamke na žaru
Da, res je: marshmallows niso najbolj zdrav obrok, toda otrokom tega ne počnete.
- Za to je mogoče bambusove nabodala iz paličnega kruha odlično reciklirati.
- Preprosto pritrdite marshmallows na vrh nabodala in pustite, da se zabava z žara začne. Obrnite, dokler ne postanejo hrustljavo rjave.
- Kot majhno različico lahko pripravite tudi ameriške S'mores.
Bi radi poskusili nekaj povsem novega? Nato vam bomo v naslednjem praktičnem nasvetu pokazali, kako lahko sami naredite milo z otroki.