Pijače za božič: trije vroči recepti z alkoholom
Da pozimi ni več tako neprijetno in hladno, tople pijače za božič ne smejo manjkati. V tem članku najdete tri recepte za tople napitke z alkoholom.
Božični napitki - recept za klasično kuhano vino
Topla vina, z agrumi in božičnimi začimbami - pravilno kombinirana, si lahko pričarate okusne tople napitke za božično sezono.
- Sestavine : 1 steklenica suhega rdečega vina, 1 organska pomaranča ali limona, 2 palčki cimeta, 3 klinčki, 1 zvezdasti janež, 2 do 3 žlice medu ali sladkornih bombonov
- Priprava: pomarančo ali limono operemo in narežemo na rezine.
- V ponvi segrejte rdeče vino. Vendar pazite, da rdeče vino ne zavre, sicer bo alkohol izhlapel.
- Dodajte preostale sestavine in lonec odstranite s kuhalne plošče. Nalijemo kuhano vino eno uro strmo.
- Preden ga popijete, ga morate ponovno segreti. Ponovno pazite, da ga ne zavrete.
- Vzemite cedilo in ponovno sestavite ribe sestavine ali nalijemo kuhano vino skozi cedilo v skodelice.
- Nasvet: Če želite poskusiti nekaj novega, priporočamo trendovsko pijačo glow gin.
Božične pijače: jabolčni udarec
Če niste velik ljubitelj rdečega vina, vam bo všeč ta okusen jabolčni udarec.
- Sestavine : 1 liter jabolčnega soka, 4 stroki, 1 palica cimeta, 1 zvezdasti janež, med po okusu, amaretto ali sadni šnapps
- Priprava : Jabolčni sok segrejte v ponvi na štedilniku in dodajte vse sestavine.
- Jabolčni udarec pustite strmo približno 5 minut. To prelijemo v skodelice s sito, da se sestavine ne vlijejo vanj.
- V vsako skodelico po okusu dodajte črtico amaretta ali sadnega šnapsa. Alkohol lahko dodate tudi neposredno v lonec in ga okusite.
Preprosta Feuerzangenbowle
Z domačim Feuerzangenbowl zagotovo dosežete svoje goste.
- Sestavine : 2 litra rdečega vina, 2 ekološki pomaranči, 2 organski limoni, 1 palčka cimeta, 6 klinčkov, 3 zvezdasti janež, 1 hleb sladkorja, 350 ml ruma (54%). Če želite, da bo skleda nekoliko mehkejša: 500ml pomarančni sok
- Priprava : pomarančo narežemo na rezine. Koščke limone narežite tudi tanko in kolikor je mogoče na en kos.
- Stisnite limone in sok skupaj z začimbami vlijte v rdeče vino.
- Na štedilniku počasi segrevajte rdeče vino. Ponovno pazite, da ga ne zavrete.
- Zdaj dodamo rezine pomaranče in limonino lupinico. Na pomarančni lupini lahko okrasite limonino lupinico.
- V skledo nalijemo rdeče vino. Nato sladkorni hleb postavite na ogenj, položite rum in ga prižgite. Vedno uporabite lopatico, ko je hleb iz sladkorja vžgan.
Še vedno iščete pravo jed za božično večerjo? V drugem članku predstavljamo najboljša spletna mesta za okusne recepte.