Izgorevanje na plinskem žaru: Navodila pred prvo uporabo
Pred prvo uporabo za odstranjevanje proizvodnih ostankov morate zgoreti v novi plinski rešetki. Razpoložljive maščobe, olja in morda ostanki plastike so nezdravi in spremenijo okus vaše hrane.
Zažgite na plinskem žaru - tako deluje
Ne samo, da odstranite vse proizvodne ostanke, pred prvo uporabo je treba vžgati nov plinski žar. Ta ukrep ustvarja tudi patino na materialu žara. Ta plast ščiti vaš žar pred rjo.
- Žar temeljito olje. Najbolje je uporabiti repično olje ali sončnično olje. Obe olji sta zelo toplotno odporni.
- Temperatura igra ključno vlogo. Da ne bi poškodovali materiala, počasi sežigajte na plinskem žaru. To pomeni, da začnete z najnižjo stopnjo gorilnika.
- Z več gorilniki vklopite jih eno za drugo v intervalih približno eno minuto. Nato počasi povišajte temperaturo, dokler vsi gorilniki ne delujejo na najvišji ravni.
- Žar naj deluje na najvišji nastavitvi približno 30 minut.
- Nato spet počasi znižajte temperaturo.
- Po tem postopku se žar opeče in se lahko uporablja.
Prižgete pribor: ploščo za žar in žar
Plošče za žar in žar iz litega železa, podobno kot železne ponve, je treba pred uporabo zažgati. Nastala patina tudi tukaj ščiti kovino.
- Tu se uporabljajo tudi visoko ogrevalno olje. Priloge temeljito namažite s sončničnim ali repičnim oljem. Obe dobro prenašata visoko vročino.
- Nato postavite pribor za žar na žar in čim bolj segrejte litega železa.
- Takoj, ko nastane dim, ga odstranite z žara in ga na kratko obrišite. Pomembno: Ne pozabite si nadeti rokavic, da se ne bi opekle same.
- Če postopek ponovite dva do trikrat, je tudi pribor za žar odlično pečen. Tedaj ničesar ne ovira prvega večera z žara z novim plinskim žarom.
Plinski žari v testu
1
Enders MONROE 3 S TURBO
končna ocena
1.2
Zelo dobro
pregled
- Storitve (1.3)
- Pečenje na žaru (1.0)
- Ravnanje (2.4)
cena
od 369, 00 €
ocena cena
Zelo poceni (1, 3)
Primerjajte
Primerjajte
NA TRGOVINO
(Amazon)
NA TRGOVINO
(Amazon)
2
Zmogljivost Char-Broil 340 B
končna ocena
1.2
Zelo dobro
pregled
- Storitve (1.6)
- Pečenje na žaru (1, 1)
- Ravnanje (1.0)
cena
od 349, 04 €
ocena cena
Poceni (2.0)
Primerjajte
Primerjajte
NA TRGOVINO
(OBI)
NA TRGOVINO
(OBI)
3
Proficook GG 1059
končna ocena
1.3
Zelo dobro
pregled
- Storitve (1.0)
- Pečenje na žaru (1, 3)
- Ravnanje (2.4)
cena
od 399, 00 €
ocena cena
Poceni (1, 7)
Primerjajte
Primerjajte
NA TRGOVINO
(Amazon)
NA TRGOVINO
(Amazon)
4
Taino rdeča 4 + 1
končna ocena
1.6
dobra
pregled
- Oprema (1, 5)
- Pečenje na žaru (1, 7)
- Ravnanje (1.5)
cena
od 259, 90 €
ocena cena
Zelo poceni (1, 0)
Primerjajte
Primerjajte
NA TRGOVINO
(Tržnica Amazon)
NA TRGOVINO
(Tržnica Amazon)
5
Landmann Rexon 3.1 PTS
končna ocena
1.7
dobra
pregled
- Storitve (1.4)
- Pečenje na žaru (2.0)
- Ravnanje (1.5)
cena
od 353, 51 €
ocena cena
Poceni (2.4)
Primerjajte
Primerjajte
NA TRGOVINO
(Tržnica Amazon)
NA TRGOVINO
(Tržnica Amazon)
Do celotne lestvice