Fitnes: recept za sirarne z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Pojed ne mora biti vedno veliko kalorij. Naš recept za fitnes cheesecake vsebuje le dva grama maščobe na kos. Pekarna deluje brez dna in je nizkohidratna. Ravno pravi recept za ljudi, ki se zavedajo številk.
Te sestavine potrebujete za fitnes cheesecake
Košček torte ima 116 kalorij, 12 gramov beljakovin in 2 grama maščobe. Dobite 12 kosov iz naslednjih sestavin:
- 4 jajca
- 1 zrela banana ali mehko sadje po vaši izbiri (npr. Jagode)
- 750 gramov skutega sira z nizko vsebnostjo maščob
- 4 žlice agavinega sirupa ali riževega sirupa
- 30 gramov beljakovine v prahu vanilije
- 30 gramov mandljevih listov
- Kokosovo olje za mazanje pekača
Priprava sirarne z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Pečico segrejte na zgornjo in spodnjo toploto na 175 stopinj.
- Banano olupite in jo dajte v mešalno posodo. Nato sadje zmečkamo z vilicami.
- Jajca stepemo, v mešanico dodamo agavin sirup in pusto kvarko.
- Za mešanje uporabite mešalnik ali ročni mešalnik.
- Raztresemo beljakovinski prah in zmešamo testo, dokler se ne vidi več grudic.
- Podmažite vzmetno ponev (premer 26 cm) in jo napolnite s končnim testo.
- Torto najprej pečemo pol ure. Po tem času ga pokrijte z aluminijasto folijo in pustite, da se peče v pečici še 25 do 30 minut.
- Naoljene mandljeve liste brez maščobe v ponvi in jih potresemo po končani torti.
Obstajajo tudi nizkokalorične vrste testenin. V naslednjem članku predstavljamo recepte z rezanci z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.