Pranje jagod: na to morate biti pozorni
Jagode so ena najbolj priljubljenih vrst sadja v Nemčiji. Sadeže morate pravilno oprati, da se znebite različnih ostankov, kot je zemlja. Okus se lahko izgubi zaradi nekaterih značilnih napak. Da se to ne bi zgodilo in da boste lahko uživali tudi v okusnem sadju, si v našem vodniku preberite, kako najbolje ravnati z občutljivim sadjem.
Značilne napake pri pranju jagod: Temu se morate izogibati
Napake pri pranju ali skladiščenju jagod lahko občutljivo sadje hitro izgubijo aromo. V nobenem primeru ne smete delati naslednjih napak:
- Jagode ne umivajte pod tekočo vodo. Trdi vodni curek ustvarja pritisk in jagode izgubijo aromo.
- Če jagode ne želite jesti takoj, jih še ne smete umiti in očistiti.
- Pred pranjem ne odstranite stebel in listov.
Kako pravilno oprati jagode
Da bi okus in vitamini ostali v jagodah, nadaljujte po tem vrstnem redu:
- Jagode operite le pred jedjo ali pred nadaljnjo obdelavo. Na primer, če želite jagode čez noč hladiti, jih položite neoprane in pokrite.
- Napolnite posodo ali umivalnik s hladno vodo iz pipe.
- Jagode dajte v vodo in jih premaknite. S tem bi morali s sadja odstraniti ostanke, kot so pesek, zemlja ali veneti listi.
- Nato pustite, da se jagode dobro odcedijo v belcu. Če želite biti popolnoma suhi, jih lahko tudi namažete s kuhinjskim papirjem in jih posušite.
- Nato odstranite pecelj.
Ne morete dobiti dovolj slastnih jagod? Ali v postelji ali v cvetličnem loncu - jagode lahko pomnožite, da boste imeli prihodnje leto svojo letino.