Naredite si sladoled sami: 3 najboljše nasvete in recepte
Kot osvežitev v vročih poletnih dneh lahko enostavno naredite svoj sladoled. Tako imate vedno svoj najljubši okus v zadostnih količinah. Predstavljamo tri preproste recepte za samostojne priboljške.
Naredite si sladoled sami - hitri vodni recept za led
Slasten vodni led si lahko hitro in enostavno naredite sami.
- Če želite to narediti, preprosto zmešajte vodo s sirupom po vašem najljubšem okusu in tekočino napolnite v primerne ledene kalupe.
- Vodni led se pripravi hitro, v zamrzovalniku pa traja približno 10 ur.
- Namesto vode s sirupom lahko zamrznete tudi sadne sokove. Nasvet: Dodatno sladkajte sadni sok, za to ne uporabljajte sladkorja. Medu ali javorjev sirup sta bolj primerna. Ker neraztopljeni sladkor preprečuje zamrzovanje.
- Mimogrede, okusen kolač sladoled je prav tako hiter. Če želite to narediti, preprosto napolnite kola v posodo za sladoled.
Recept za DIY kremni sladoled
Če imate radi kremast sladoled, si naredite svoj sladoled.
- Za štiri obroke sladoleda potrebujete 200ml hladne smetane in 50ml hladnega mleka. Oboje dajte v mešalnik in dodajte dva rumenjaka in 25 g sladkorja v prahu.
- Sami lahko izberete okus. V vsebino srca dodajte zamrznjeno sadje ali nekaj sirupa.
- Vse zmešamo v kremno maso in nato prelijemo v veliko posodo.
- Led mora zdaj zamrzovati v zamrzovalniku. Da bo lepo in kremasto, vsakih pol ure močno mešajte.
Jogurtov sladoled kot osvežitev
Tako kot kremni sladoled lahko tudi sami pripravite jogurtov sladoled v različnih okusih.
- Za osnovni recept potrebujete 500ml naravnega jogurta, 1 zavojček vanilijevega sladkorja in 100 g sladkorja v prahu.
- Najprej z ročnim mešalnikom mešajte jogurt, dokler ne postane kremast. Nato postopoma dodajte sladkor v prahu in na koncu vaniljev sladkor.
- Prav tako lahko dodate pire sadje po želji.
- Maso napolnite v veliko posodo in jo dajte v zamrzovalnik. Da bi se sladoled ohranil, bi se vsakih 20 minut močno spreminjal. Jogurtov sladoled naj bo pripravljen najpozneje po treh urah.
Če želite tudi sami narediti veganski sladoled, vam bomo pokazali, kako v našem naslednjem članku.