Jejte Cherimoya pravilno: najboljši nasveti in triki
Mnogi ljudje ne vedo, kako pravilno jesti sladko drevesno sadje Cherimoya in zato le redko dobijo okus po prijetnem sadno-kremnem sadežu. V tej objavi vam pokažemo, kako pripraviti čerimojo.
Nasveti za uživanje čerimoje
Cherimoya lahko jeste skupaj s skledo. Samo ne smete jesti semen.
- Okus Cherimoya je prijetno sladek in sočen. Zato je sadje, še posebej, če ga narežemo na drobno, zelo primerno za kvarkove sladice ali sadne solate.
- Vendar lahko podobno kot melono pripravite tudi cherimoya z nečim srčnim. Če želite to narediti, narežite cherimoya na rezine in jih zaviti s prekajeno šunko, na primer. S tem gre tudi hren in poper.
- Čerimojo lahko razrežete tudi na pol dolžine in prerežete v križno obliko. Nato dodajte malo žganja ali sladkega likerja in privoščite rahlo alkoholno sladico.
- Cherimoya ne ustreza samo mesnim ali sladkim sladicam. Lahko jih postrežete tudi s kozicami ali pa jih damo v morsko solato.
Zanimivosti o Čerimoji
Cherimoya ni samo vsestranski v kuhinji, ampak je tudi zelo zdrav.
- Čerimoja običajno izgleda kot srce in ima zeleno posodo v obliki lestvice.
- Cherimoyas spadajo v družino topov in med drugim rastejo na steklenicah v Braziliji, na Tajskem, v Izraelu in Španiji.
- Cherimoya vsebuje veliko kalcija in veliko glukoze. V sadju je tudi vitamin C in fosfor.
- Vendar vsebuje malo kisline, zato hitro porjavi. Temu lahko preprečite tako, da narezano sadje pokapate z malo limoninega soka.
- Če želite povedati, ali je Cherimoya zrela, obstaja preprost trik. S prsti pritisnite posodo. Ko tlak popusti in posoda v tem trenutku postane temna, je zrela.
V naslednji objavi bomo razložili, kako zdrav je sok iz borovnice in vam dali vse sestavine in učinek soka.