Cheeseburger: Tako si ga lahko naredite sami doma
Čebulice niso samo okusne, temveč so tudi hitre in enostavne za pripravo. V naslednjem članku pojasnjujemo, kako si lahko sami naredite okusen obrok.
Hitro in enostavno: sami naredite cheeseburgerje
Česebur je zelo priljubljen tudi poleti - naj bo to na vrtu na vrtu ali pikniku v parku. Tukaj predstavljamo recept, s katerim lahko hitro in enostavno sami pripravite priljubljeni prigrizek. Naslednje sestavine so zasnovane za štiri čizburgerje:
- 600 gramov mletega govejega mesa
- Dve jajci
- Tri žlice drobtin
- Dve žlici gorčice
- Dve srednje veliki rdeči čebuli
- Strok česna
- Čili poper
- Štiri burgerje
- Štiri rezine sira (na primer Gouda ali Cheddar)
- Dva velika paradižnika
- Osem listov solate
- Štiri majhne kumarice
- Žlico kečapa in / ali omake za peko na žaru in / ali gorčico
- Sol in poper
Vaš cheeseburger v samo nekaj korakih
Ko boste imeli vse sestavine skupaj, lahko začnete s pripravo.
- Na prvem koraku sesekljajte eno od dveh čebule in česna na majhne kocke. Nato v možnarju zdrobimo čili poper.
- Sedaj v skledo damo mletje, jajca, drobtine, gorčico, čebulo, česen, čili, sol in poper ter vse dobro zgnetemo v homogeno maso. Naredite štiri piškote (kramnite zrezke).
- Paštete pečemo na vsaki strani tri minute. Lahko pa mlete zrezke v ponvi ocvrete z malo olja.
- Bučke burgerja lahko opečete tudi na rešetki ali pa jih za kratek čas postavite v ogreto pečico.
- Ostalo čebulo narežemo na obroče, paradižnik pa skupaj na osem rezin (dve na burger), pa tudi na kisle kumare (eno kumaro na burger).
- Solato operite in jo na kolobarje obložite z mletimi zrezki, sirom, paradižnikom, čebulnimi obroči in kumarami. Na koncu vse začinite s kečapom ali drugo žar omako. Dober apetit!
Bi radi krompirček s svojim cheeseburgerjem? Potem si skuhajte krompirček in si preberite v naslednjem članku.