Ekološko živinoreja: primerjava organskih tjulnjev
Kmetijstvo želi industrijsko tovarniško kmetovanje nasprotovati ekološki reji živali. Tu lahko ugotovite, kaj pomenijo značke različnih živalskih izdelkov in kdaj jih je vredno podrobneje pogledati tukaj.
Merila za ekološko živinorejo
Da bi lahko kmetija za pitanje v Nemčiji poimenovala "ekološko", mora postati član združenja za ekološko kmetovanje ali opraviti test zunanjega organa za inšpekcijo. To zagotavlja ustrezne pogoje za živali na kmetiji.
- Živinoreja: Del življenja, ki ustreza vrstam, pomeni, da se živali lahko prosto gibljejo. Za prašiče, krave in piščance je zato prikazan prostor, ki je na voljo vsaki živali.
- Hranjenje: Ključno je tudi, kako je krma sestavljena in ali se uporabljajo gensko spremenjena krma ali antibiotiki. Na primer, v krmi za silažo se pogosto tvorijo mikrobi, zaradi katerih živali pogosteje zbolijo.
- Drugo: Različni organski tjulnji podrobno urejajo, kaj se lahko in kaj ne zgodi živalim. Pomembno merilo je na primer, kako daleč se živali prevažajo v klavnico.
Oznaka EU za organstvo
Skoraj vsi poznajo svetlo zeleni organski pečat, na katerem dvanajst zvezd tvori ukrivljen list. Čeprav zajema največji trg, uporablja tudi najnižje organske standarde.
- Živinoreja : Polnorasli prašič je upravičen do največ 1, 2 kvadratnega metra, krava pa 6 kvadratnih metrov. V primerjavi s tovarniškim kmetovanjem je to napredek, vendar sam po sebi ni dovolj. Na primer, trenerji za krave, ki pripeljejo govedo v položaj z električnimi sunki, so načeloma dovoljeni.
- Krmljenje: Krmljenje s silažo je dovoljeno vse leto. Gensko inženiring ni dovoljeno. Vendar prepoved ribje moke ni načrtovana. Ta posebna vrsta krme je v mnogih krajih kriva za množični prelov.
- Drugo: Živali naj bi se prevažale do šest ur. To pomeni stres in slabo higieno.
"Ekološko" pečat odobritve
Najbolj znana med kmetijskimi združenji v Nemčiji je "Bioland" s svojo temno zeleno, kvadratno značko. Svoje izdelke med drugim prodaja prek diskonta za hrano LIDL.
- Živinoreja: V primerjavi s pečatom EU "Bioland" opravlja dobro delo. Posamezna žival ima isto območje. Vendar je število prašičev, ki jih je mogoče namestiti skupaj, 35%, število piščancev pa se zmanjša za več kot polovico.
- Krma: Vsaj polovica krme za živali mora biti iz lastne kmetije. Krmljeno silažno krmo lahko dodate pozimi le, če je na voljo manj sveže krme. Ribje moke so v Biolandu popolnoma prepovedane.
- Drugo: Govedo in perutnina se lahko prevažata do štiri ure - vendar le, če skupna razdalja ne presega 200 kilometrov. To ni samo bolj sproščeno za živali, ampak tudi ohranja emisije CO v mejah.
Demeter zveza
Demeter je najstarejše kmetijsko združenje v Nemčiji. Njen oranžni logotip krasi visokokakovostne ekološke izdelke. Eponim je grška boginja plodnosti.
- Živinoreja: Ko gre za območje in prevoz živali, se uporabljajo merila, podobna tistim, ki jih uporablja Bioland. Kot edina tukaj predstavljena znamka Demeter prepoveduje sporno odstranjevanje goveda.
- Hrana: Živali običajno dobijo samo ekološko hrano. Dve tretjini letne količine mora imeti kakovost Demeter. Namesto antibiotikov in zdravil obstajata homeopatija in naturopatija.
- Drugo: Klub ima zaradi svojega nastanka ezoterično-mitski voh. Živali naj ne skrbijo.
- Sklep: Medtem ko EU določa minimalne standarde, imajo različna ekološka kmetijska združenja različne prednostne naloge. Če želite resnično narediti nekaj dobrega za živali, poiščite ekološki krog ali naturlandski pečat . Posamezna žival ima tukaj dovolj prostora, da se lahko giblje in raste zdravo.
Če želite pogosteje brez mesa, imamo v naslednjem članku nekaj nasvetov za vas.