Osnovna hrana: 5 najboljših vsakodnevnih nasvetov
Uživanje osnovne prehrane ne pomeni izogibanja kisli hrani, tudi če se na to pogosto sumi. Katera živila vas podpirajo z osnovno prehrano in katerim živilom se je bolje izogibajte - ugotovite tukaj.
Osnovna prehrana - s temi petimi vsakodnevnimi nasveti bo delovalo
Večina vaše osnovne prehrane mora biti sestavljena iz zelenjave, solate, sadja in polnozrnatih žitaric. Ker je sadje ponavadi bistveno bolj kalorično kot zelenjava ali solata, je priporočljivo, da sladko sadje uporabljate bolj varčno. Velja osnovno pravilo: 2/3 osnovne in 1/3 kisle hrane.
- Živalska hrana, kot so meso, ribe, jajca, mlečni izdelki in izdelki, so v glavnem odstranjeni iz vašega jedilnika med osnovnim tečajem. Z izdelki iz sirotke in soje ter z domačim tofujem lahko med osnovno dieto varno dostopate.
- Bolje je, da med osnovno prehrano ne uporabljate močno kislinskih kruhov, kot so sivi, beli ali črni kruh. Namesto tega pojdite na polnozrnat kruh ali polnozrnat kruh ali kruh in naroči kruh. Vendar pa je treba delež kruha ohraniti čim nižje.
- Surova hrana, kot je solata, je na vrhu osnovne prehrane. Osnovna zelenjava vključuje: krompir, rugola, zelena solata in jagnjetova solata, koromač, čebula, špinača, kitajsko zelje, širok fižol, cvetača, zeleno savojsko zelje, zelena in kislica. Tudi: peteršilj, endivija, beli fižol, črna redkev, kohrabi, korenje, maslani, šparglje, pesa, brokoli, svež grah, leča in gobe.
- Osnovna je tudi sadna solata s sadjem, kot so zelene banane, mandarine, datlji, limone, marelice, suhe fige, grozdje, ananas in jabolka, kosmulje, pomaranče, slive mirabelle, rozine, hruške, rožiči, avokado, črni ribez, robide in brusnice prehrana. Če radi jeste jogurt, dodajte veliko sadja. Sadež naredi jogurt osnove.
- Med osnovno dieto lahko pijete predvsem sokove, zlasti zelenjavne sokove ter nesladkan čaj in vodo. Vsakič si lahko privoščite tudi kozarec rdečega vina ali pilsnerja. Vendar uporaba alkalne vode ni dokazana. Opomba: Izogibajte se limonadi ali drugim sladkim pijačam in alkoholu, saj ti spodbujajo nastajanje kislin.
Osnovna hrana - kisla in bazična hrana
Ne morete povedati, katera živila zakisajo in katera imajo osnovni vpliv na vaše telo zaradi okusa živil.
- Kako hrana vpliva na kislinsko bazno ravnovesje, je odvisno od tega, kako vaše telo presnavlja hrano.
- Primer tega je kremna torta, ki se vam na prvi pogled morda ne zdi kisla. Da bi to predelali, mora vaš organizem tvoriti kisline, kar na koncu vodi v presežek kisline v telesu. Nasproten primer je limona znana kot kisla, ki pa ima osnovni učinek v vašem telesu.
- Ali je vaše ravnovesje v kislinski bazi uravnoteženo, je mogoče enostavno določiti iz pH vrednosti. Če ste zdravi, bo vaš pH med 7 in 7, 5.
- Če je vaše telo prekomerno potrjeno, boste to opazili zaradi neprijetnih stranskih učinkov, kot so zgaga ali občutno nižja vrednost pH. S pomočjo testnega traku iz lekarne lahko zelo natančno določite pH svojega telesa.
- Nasvet: Osnovna kopel za stopala lahko pomaga tudi pri stabilizaciji kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu.
Strokovnjaki ocenjujejo prehranske trende z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto, paleo in co
Če postane apetit za kislo hrano preobsežen, uporabite majhen trik: Jejte kruh s sirom, na primer, pijte z njim ali takoj zatem velik kozarec domačega zelenjavnega soka. Lahko pa obrok obogatite z nekaj osnovnimi živili.