Avokado: Zato je sadje in ne zelenjava
Z avokadom mnogi niso prepričani, ali gre za sadje ali zelenjavo. Ugotovite, zakaj je avokado v tem članku o hrani vključen v sadje.
Avokado - sadje ali zelenjava?
Z nekaj sveže hrane razlikovanje med sadjem in zelenjavo ni tako enostavno.
- Večina ljudi zdravi avokad pripisuje zelenjavi.
- Botanično gledano velja za sadje drevesa avokada. Natančneje, gre za jagodičje sadje.
- Botanika natančno določa, katere vrste pripadajo sadju in katere zelenjavi.
Razlika med sadjem in zelenjavo
Po definiciji botanike sadje vključuje sadje in semena, ki izpolnjujejo določen pogoj.
- Plodovi morajo izvirati iz cvetov trajnic. Ker je to primer z avokadom, zdravo sadje šteje za sadje.
- Po drugi strani botanika vse užitne dele rastlin vključuje kot zelenjavo, pod pogojem, da jih rastlina pridela le enkrat v življenju.
- Užitne rastline, ki niso trajnice, so po definiciji zelenjava. Zaradi tega so vključeni tudi paradižniki.